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Thiago da Silveira Alvares

Thiago da Silveira Alvares

Mestrado, Doutorado

Currículo Lattes

Afiliação

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Instituto de Alimentação e Nutrição

Nutrição Básica e Dietética

Nutrição e Farmácia

Linha de Pesquisa

Fisiologia do sistema cardiovascular, Fisiologia do exercício físico

Formação Acadêmica

Graduação

Nutrição, Universidade Santa Úrsula, 2015

Doutorado direto

Mestrado

Doutorado em Educação Física, Universidade Gama Filho, 2011 / Doutorado em Ciência de Alimentos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2013

Doutorado

University of Calgary, Canada (Faculty of Kinesiology - Centre for Health and Wellness Research - Human Performace Lab), 2019

Pós-doc

Pós-doutorado em andamento no Joslin Diabetes Center - Harvard Medical School

Resumo das atividades

A linha de pesquisa do Dr. Alvares se concentra em determinar quais são os alimentos/nutrientes mais eficazes para promover a saúde cardiovascular. O principal objetivo da sua linha de pesquisa está relacionado ao uso de intervenções nutricionais como "remédio" para prevenir ou aliviar os efeitos prejudiciais das doenças crônicas na função cardiovascular. Outro objetivo também é avaliar o efeito destes alimentos/nutrientes sobre o desempenho e qualidade muscular. Utilizando o modelo humano, estamos aprendendo sobre os mecanismos pelos quais a função endotelial macrovascular e a reatividade microvascular podem ser modificadas pelo alimento, além de determinar o efeito dos nutrientes sobre a recuperação e desempenho muscular.

Contato

(22)2141-4091

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